Ingredientes
- 60 ml Tequila Blanco El Gran Jurado
- 150 ml Topo Chico (u otra agua mineral con gas bien fría)
- 30 ml jugo de limón fresco
- Hielo al gusto
Preparación
- Llena un vaso largo con hielo.
- Vierte el tequila sobre el hielo.
- Agrega el jugo de limón.
- Completa con Topo Chico bien frío, directamente de la botella.
- Mezcla suavemente con una cuchara — solo dos o tres vueltas.
- Sirve de inmediato.
Tip del bartender
No lo pienses demasiado. La magia está en la sencillez: tequila de calidad + agua bien fría + limón fresco. Menos es más.